前  言

据悉2019年中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》中对于“到2020年确保建成8亿亩高标准农田”“大力发展紧缺和绿色农产品生产，推进农田由增产导向转向提质导向”、“加大农业面源污染治理力度，开展农业节肥节药行动”等一些列部署 ，“土壤改良和修复、农产品提质增效，发展绿色农业”已成为三农领域的焦点。

近年来，由于大量不合理使用化学肥料和农药，造成生养我们的土地出现了严重的问题。土壤酸化、板结、中微量元素缺失、重金属超标等一系列的问题，抑制土壤有益菌的繁殖，致使土壤自我调节能力下降、营养缺乏、各种病虫害严重发生。这种情况下，湛江市博泰生物化工科技实业有限公司生产的一种新型海洋生物肥料在土壤改良及解决重金属超标问题实现了重大突破。为此，近期，中经记者走访了云南省几个使用这种生物海洋肥料的种植基地，探寻这份来自海洋的生物肥料如何对人类赖以生存的土地进行关怀呵护之谜。

文山三七行——“关注土壤健康，发展绿色农业”系列报道之三

三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七。为著名的道地药材。据有关文献记载，三七使用历史近600年，栽培历史近500年。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，只有在文山种植，药用才最为地道，质量也最为上乘。但三七对生长环境要求非常特别，种植方式异常复杂，三七人工栽培的最大难题是连作障碍，据说一般种植一年三七的土地，连续三年不能种植庄稼，一块土地种植一茬三七之后，十几年甚至二十几年内都不能种第二茬，严重影响了土地的使用率。如何克服这种不能连作的障碍，在文山州岘山县一家三七种植企业给出了答案。为此，中经记者走访了这家三七种植基地。

云南天士力公司三七种植基地（李雪林摄）

云南天士力三七种植有限公司中药材种植基地位于云南省文山州境内，北回归线附近海拔1500-2000米的山区或半山区，该区域土壤肥沃，阳光充足，雨水充沛，空气、水源优质，是三七最适宜种植区，也是三七的道地产区。公司从2010年开始建设三七及云南特色中药材种植基地，截止目前三七种植面积约7000亩，从种植规模到种植技术上形成了以三七为主的云南特色药材种植产业格局。

云南天士力种植基地三七的正常生长过程 （李安建供图）

云南天士力三七种植有限公司技术人员黄肖（左下角）接受记者的采访（李雪林摄）

关于如何克服三七连作障碍的问题，中经记者在文山州岘山县的云南天士力公司三七种植基地采访了基地技术人员黄肖。

据黄肖介绍，“要想克服三七连作障碍，首先要先弄清楚三七连作障碍的原因，导致三七连做障碍主要有几方面的原因，一个是三七的根系分泌物化感作用变化的影响；再一个就是地下病原微生物的积累，还有就是土壤养分的缺失，土壤理化性状的一些改变及土传病害如根结线虫病等。从2015年开始，我们就跟博泰公司合作，前期主要是用海螺甲壳素土壤调理剂对土壤先进行一个改良修复处理及病原微生物的抑制，再通过虾肽好生根生物有机肥给土壤补充有机质、氨基酸和有益功能菌等，以提升土壤有机质、改善土壤理化性状及调节微生物态平衡；后期就是针对导致三七连作最严重的病害—三七根腐病及根结线虫害方面的防治。针对这些病虫害，我们通过博泰公司的三七全程营养植保方案和管理，从植物营养的角度，我们使用了博泰公司虾肽好生根、虾肽耕保泰、虾肽氨基酸叶面肥等产品，都取得很好的效果”。

说到这里，黄肖从装着去年采摘的三七的盒子里拿出一个三七块根，接着对记者说，“通过博泰公司的三七种植营养全程管理方案种植出来的三七，毎个三七鲜品重量约有100克左右，个头大、根粗壮；它植株的高度大约在五十到六十公分左右；品质方面，我们是严格按照国家药典的要求来进行检测，各项指标均符合标准，产量和品质都处于中上水平。用这种模式，我们种了三茬三七，通过不断的摸索，现在不但克服三七连作障碍，还取得一个好的产量和好的品质，我个人觉得是取得了一个小小的突破。下一步这个三七连做障碍突破成功之后，我相信对整个行业会有一些影响，接着我们会通过三七与其他一些中药材简单的短期轮作，今天种这块明天种那块，通过刚才说的这些措施，我们就把这个种植基地固定下来，以后我们就可以在同一个地方把三七不断的种出来，提高土壤的使用率，确保三七种植的高品质高效益。”

黄肖与博泰公司董事长王荣辉（右一）一起观看采摘下来的三七块根情况 （李雪林 摄）

云南天士力三七种植有限公司在三七种植方面克服了三七连作障碍，除了有好的种苗，选用适宜的肥料及采用适当的施肥方法对土壤修复、调节酸碱度和增加土壤的养分等也是很重要的。

博泰公司云南区经理李安健接受记者采访 （李雪林摄）

在现场，中经记者也采访了同行的博泰公司云南区经理李安建。

李安建根据三七基地技术人员黄肖提到的几款产品做了简单介绍，虾肽海螺甲壳素是博泰集团科研团队针对土壤酸化、土壤退化、连作障碍等中国土壤问题而采用新一代的萃取技术从海螺中提取海洋甲壳素、钙、镁、硼、锌、铁等养分，并添加小分子肽的碱性虾肽氨基酸进行络合，研制出的高活性土壤调理剂产品；另外一款用于三七营养方面的产品就是虾肽好生根，是博泰集团科研团队根据土壤微生态学、土壤结构学原理，是从海洋虾源中提取大量活性小分子虾肽氨基酸，配以花生麸、腐植酸及多种中、微量元素等为原料，利用德国引进的固氮、解钾、解磷的菌种，经特殊发酵工艺加工而成，富含大量活性菌、甲壳素、氨基酸钙，具有吸收快、利用率高和抗逆性强等特点，能有效提高地力，促进植物健康生长；还有一款用于三七营养的耕保泰冲施肥和健叶用到的虾肽氨基酸叶面肥，均以海洋虾头为主要原料，采用先进的生物熬合技术和酶解技术，采用先进的生化技术螯合而成，富含18种氨基酸、甲壳素、壳聚糖、虾红素、虾脑磷脂、活性钙及多种氨基酸络合的微量元素等活性物质，并添加经过氨基酸络合的镁、铁、锰、锌等中微量元素而成的高浓缩液肥，活性高、吸收快，可增强作物抗逆行，快速促进根系的生长。虾肽氨基酸叶面肥是国家农业部唯一标明以虾为原料生产的叶面肥。

采访中，李经理强调，“这个三七基地主要是使用了博泰公司生产的虾肽海螺甲壳素土壤调理剂，它能快速调整土壤ph值和土壤团粒结构，增大了土壤环境的通透性能，为各种有益微生物生长繁殖提供了条件。同时也促进蚯蚓的大量繁殖生长，以此来清洁土壤，平衡土壤微生态，恢复土壤活力，从根源上解决三七不能连作的土壤问题。”

使用博泰公司的虾肽肥，三七的根系发达，根部强壮 （李安建供图）

接着李经理又给记者分析了云南三七这几年种植方面的一些问题，极大影响了云南文山三七产业化的发展，经过博泰公司不断的探索和持续的跟踪服务，针对三七种植的特殊性，做出一整套三七种植营养全程管理方案，以土壤为基础，专注于规模种植、作物健康和食品安全的一种新型模式。由叶面肥 、基肥 、土壤调理剂 、冲施肥等多个品种构成的虾肽系列肥料，具有非常好的组合能力，能提供土壤改良方案和作物营养解决方案的关键要素，可作为作物全程解决方案的核心肥料。通过这一模式，促进三七根系发达和作物生长健壮，提高三七自身对病原微生物的抵抗，综合打造的健康土壤环境，预防三七根腐病和根结线虫病的发生，彻底改变三七种植不能连作的历史。

2018年天士力公司三七种植基地采摘的三七块根（李雪林摄）

据了解，深圳市深博泰生物科技有限公司是以海洋生物资源开发为核心,集产品研发、生产及销售为一体的国家高新技术企业，涉及生命健康、生态养殖和绿色种植三大领域。深博泰公司已在湛江建成年处理海产品生物副产物近20万吨综合利用基地,该基地是目前国内最大的虾头、虾壳加工工厂,年产能达虾肽氨基酸8万吨、甲壳素及其衍生物2000吨,可加工成各类虾肽系列肥料50万吨。针对我国农村土壤质量恶化及农产品品质下降的突出问题，公司历经十载开发出虾肽作物营养全程解决方案及产品，致力于打造优质水果基地，通过提供专业种植技术服务与正宗虾肽有机肥料，打造吃海鲜长大的高品质虾肽水果。博泰首创开发的虾肽肥料为我国农业健康可持续发展和农民增产增收作出了重要贡献。

公司拥有较强的科技创新能力,先后建立“广东省海洋生物技术院士工作站”、“广东省农业科技创新中心”、“广东省海洋糖生物工程技术研究中心”、“健康土壤培育工程技术研究中心”和“海洋生物技术联合研发中心”等高端科研平台,并与中科院微生物研究所、中国农科院、中国热带农科院等科研院校建立产学研创新联盟。目前公司已申报国家专利30多项，其中获授权发明专利14项,注册商标30多个,承担国家省市科研攻关项目二十多项,获得国家省市科研成果奖励多项,并获得国家重点新产品计划、广东省名牌产品等荣誉。

湛江博泰公司产品展示区 （李雪林摄）

前段时间，记者也走访了几个土壤调理剂的生产厂家。其中，记者在湛江市博泰生物化工科技实业有限公司走访发现，在博泰公司的产品展示区，不仅有土壤调理剂系列产品，还有富含氨基酸等活性物质的虾肽系列生物肥，治土肥土、健康土壤培育系列产品，健根、强根系列产品，防病抗病、提升农产品品质系列产品，产品的种类涵盖了作物不同时期的全程营养搭配。

（湛江市博泰生物化工科技实业有限公司生产的土壤调理剂登记证）

去年《中华人民共和国土壤污染防治法》相关法律的实施，也对关于土壤治理、修复方面的技术和产品，如肥料、土壤调理剂等进行了严格把控，对其相关企业提出了更高的生产要求，其产品必须根据国家标准获得土壤调理剂产品登记后方可推广使用。截止到2019年1月，我国取得登记或临时登记的各类土壤调理剂仅有155个。其中博泰公司生产的虾肽海螺甲壳素土壤调理剂于2018年6月也取得土壤调理剂产品登记证。

在今年的2月18日文山州两会局长通道采访现场，文山州政协委员、州三七和中医药产业发展中心主任李保能强调，文山是中国三七之乡，是世界公认的三七道地药材主产区，下一步要努力做好三七产业“品种、品质、品牌”这篇文章， 强化标准化种植，严把原料质量关；抓好三七品种质量关 ；大力推广三七绿色标准化种植，规范农用物资的使用。按照大健康产业发展需求和消费者需求，积极引导种植企业、合作社、种植户按三七绿色标准化种植，为市场和消费者提供安全优质的三七原料产品。

其实深博泰生物科技有限公司早在2015年就顺应这种形式需要，根据种植企业、合作社、种植户的发展和作物营养吸收的需要，推出三七作物营养全程解决方案及三七绿色标准化连作种植试验，以土壤为基础，专注于规模种植，作物健康和食品安全。方案中使用的肥料由叶面肥 基肥、虾肽海螺甲壳素土壤调理剂、冲施肥等多个品种构成的虾肽系列肥料，具有非常好的组合能力，能提供三七种植的土壤改良和三七作物营养的关键要素，虾肽系列肥成为三七作物全程解决方案的核心肥料。在这种模式下，天士力三七种植克服连作障碍，三年连续种植，并获得三七产量和品质方面的巨大收益，同时也为全国其他不能连作的作物种植业带来了生机和希望。

好产品要普惠广大种植户，云南文山州三七种植业这一成功案例，仅仅是博泰公司众多作物成功种植的一个缩影。博泰公司生产的虾肽系列生物肥还被广泛使用于香蕉、柑橘、火龙果、莲雾、苹果、蔬菜等多种农作物种植，都取得了一定的效果和很好的收益。博泰公司始终以土壤健康保障作物安全、继续努力让更多的土地用上正宗海洋生物肥，种植出优质高效的农产品。

（撰文/孙乙炜  摄影/李雪林）

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